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关于预拌粉,向ChatGPT问几个问题

发布时间:2023-02-18      浏览:269

预拌粉的出现把烹饪工序简化,促进了餐饮服务行业的快速流转,预拌粉因使用简单方便、品质稳定、便于生产管理和提升商品价值而呈现良好的发展势头。

 

在食品工厂化量产方面,预拌粉更适合连续式生产,在大量减少技术调配人员的同时,自动化、批量化生产,而且能保有产品不错的外观和口感。

 

JCN全新设计的卧式快拆混合机,选用进口品牌驱动装置,根据物料特性,启动和搅拌方式优化配置不同功率、输出、转速的驱动装置,同时还可以增加飞刀等模块,以适应不同物料的混合需求;可以满足预拌粉行业的批量化、自动化生产。这款卧式快拆混合机桨叶面积相较于传统的桨叶面积是它的1.5~2倍,叶片角度为最佳角度,运转时使物料呈现出最佳的抛物线状态,混合更快速,均匀度更高。

 

1、我们通过1400L卧式快拆混合机成交客户的实验测试发现,混合500公斤的调味粉,混合时间在5-8分钟左右,混合均匀度CV值可达到1.48-2.45%(国家标准≤5%)。

2、通过成交客户现场试机发现,混合500公斤的调味粉,残留量仅不到1公斤。

3、创新导轨快拆抽拉设计,一人即可轻松拉出搅拌装置,除此之外,与物料接触部分全不锈钢制作,抗菌耐腐蚀,完全达到食品级安全标准。

 

提质降本,锦岸机械JCN持续优化混合设备的性能和产能需求,不断改善生产工艺,提高产品品质;给客户带来可观的生产效益,持续为用户创造价值。

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