炒制是复合调味料生产中重要的一项,通过智能化操作界面设定生产,让物料高温翻炒达到高标准的工艺制作要求
智能炒锅分为燃气炒锅和电磁炒锅,主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体系统等组成。本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小。
智能燃气炒锅,也可称为酱料炒制机。主要应用在固液态食品加工,主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体系统等组成。
采用磁场感应涡流加热原理,加热迅速,运行高效、节能且费用更低;无废气、废渣和噪音污染,绿色环保
燃气翻斗炒锅是在指出料形式为翻转出料的智能燃气炒锅