智能炒锅系统，打破传统工业食品炒锅现状，数据信息化，更加智能掌控熬制系统。采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内的磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，从而加热锅内物料
搅拌功率：2.2Kw
主轴转速：10-20r/min
额定加热功率：80Kw
外形尺寸：3.50m×3.30m×2.70m
加热温度：≤260℃
锅内容积：650L
整机重量：1300KG
